Header Ads Widget

Resep Sate Manis Bumbu Ketumbar Khas Lebaran Idul Adha Menggugah Selera

 

Resep sate sapi khas lebaran Idul Adha
Resep sate manis bumbu ketumbar khas lebaran Idul Adha/www.angsawatara.com

angsawatara.com - Hallo moms, nggak terasa ya sebentar lagi kita merayakan lebaran Idul Adha, mommy bingung daging qurban mau di olah apa? Tenang moms kali ini kita akan mengupas tentang cara praktis memasak sate sapi yang empuk dan dijamin menggoyang lidah. Langsung saja mari kita simak cara masaknya.



Bahan :

• 500 gram Daging sapi, potong dadu

• 3 sdm margarin

• 300 ml air

• 5 sdm kecap manis

• Tusukan sate

• Arang



Bumbu halus :

• 10 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 1 sdm ketumbar sangrai

• 1/2 sdt jintan sangrai

• 1 ruas kunyit

• 1 sdm gula jawa

• 1 sdt merica

• 1 sdt garam



Cara memasak :

• Blender bumbu yang dihaluskan.

• Campurkan bumbu halus pada daging yang sudah dipotong-potong, diamkan sekitar 15 menit.

• Masukkan daging ke dalam wajan, tuangkan air secukupnya.

• Masak hingga daging empuk, lalu angkat.

• Tusuk daging dengan tusukan sate.

• Bakar diatas bara api sambil diolesi margarin dan kecap hingga beraroma.

• Sajikan sate ke piring saji, hidangkan dengan sambal rawit tomat agar lebih nikmat

Selamat mencoba...




Baca Juga :

Posting Komentar

0 Komentar